Domaine de Tresbaudon

Rouge Tresbaudon
Millésime actuel: 2016
Cépages: Syrah et Merlot


Dégustation:
Une robe couleur grenat. Le nez est intense et mêle des arômes de fruits rouges mûrs à une tonalité épicée.

La bouche est fraîche, souple, avec des arômes friands et persistants, terminant sur des arômes de cassis.


Accords mets et vin:

Vous pouvez accorder ce vin avec des pâtes à la bolognaise, de la charcuterie. Un vin de grillade très convivial.


Temps de garde : 2 à 4 ans


Récompenses:
Médaille d'Or au guide Gilbert&Gaillard, millésime 2015
Médaille d'Argent au concours des Féminalise de Beaune 2011

Prix de vente caveau : 5,70 €

M de Manon
Millésime actuel: 2016
Cépage 100% Merlot,

6 mois d'élevage en barriques de chêne


Dégustation:

Une couleur d'un rubis éclatant, très beau nez fruité. En bouche le vin est rond, fruité, avec en finale une touche épicée et minérale.


Accords mets et vin:

Vous pouvez déguster ce vin avec des oreilles d'ânes, autre spécialité des Hautes-Alpes, un bœuf bourguignon, un agneau de pays.


Temps de garde : 8 à 10 ans


Récompenses:

Médaille d'Or au guide Gilbert&Gaillard, millésime 2016

Médaille d'Or Paris 2016  

Médaille d'Argent Paris 2015


Prix de vente caveau : 7,00 €


L'Exception de Lou
Millésime actuel: 2016
Cépages Merlot et Cabernet Sauvignon,

10 mois d'élevage en barriques de chêne


Dégustation:

Robe violacé assez soutenu. Un nez poivré avec une belle longueur en bouche, très équilibré et un final sur des arômes d'épices et fruits confits.

Accords mets et vin:

Ce vin s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf, un gibier ou un rôti.


Temps de garde : 8 à 10 ans


Récompenses:
Médaille d'Or au guide Gilbert&Gaillard, millésime 2016
Médaille d'Argent Paris 2015
Sélectionné au Guide Hachette 2010

Prix de vente caveau : 8,50 €

Cuvée Or
Millésime actuel : 2014
Cépage 100% Cabernet Sauvignon

3 ans d'élevage en fûts de chêne

Cuvée parcellaire issue de vieilles vignes de 20 ans


Dégustation:

Une jolie robe violine très soutenue, un nez bouquet de fruits rouges et de sous-bois. En bouche équilibre et rondeur, des arômes épicés terminant sur du velours.


Accords mets et vin:

Vous pouvez accorder ce vin avec une viande rouge, du gibier ou une bécasse rôtie.


Temps de garde : 10 à 15 ans suivant les années


Prix de vente caveau : 17,50 €


Domaine De TRESBAUDON - ROUTE DE TRESBAUDON 05130 TALLARD - Tél. 04.92.54.19.28

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